一站式尽享吃喝玩乐购！国庆假期，来顺德尝遍地道鲜味美食一站式尽享吃喝玩乐购-星芒阁

一站式尽享吃喝玩乐购！站式国庆假期，尽享来顺德尝遍地道鲜味美食_南方+_南方plus

2024 年是顺德获评“世界美食之都 ”10 周年，“寻味顺德 ”再出发。庆假期顺

9 月 30 日，德尝道鲜寻味顺德·集食行乐美食嘉年华活动（下称“活动”）开幕仪式在顺德食材城举办。遍地活动上，站式顺德食材城和顺德预制菜产业展览馆“双馆”正式开业，尽享这也是吃喝继今年举办第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会后，顺德又一擦亮“世界美食之都 ”名号的玩乐味美举措，让消费者们吃上“放心菜”“健康菜”。购国

活动启动仪式现场

顺德预制菜产业展览馆

走进顺德预制菜产业展览馆，选品中心琳琅满目的德尝道鲜产品吸人眼球。“这款预制牛仔骨味道好，打算采购点在假期吃。”“佛跳墙拿来送礼有面子。”现场不少消费者纷纷称赞顺德美食。据介绍，展览馆是集科普教育、文化交流、产品展示、体验互动于一体的综合性展览馆，将成为展示顺德预制菜产业创新成果的重要窗口，推动顺德美食文化走向全国、走向世界。

佛山市顺德区副区长何翔威

“展望未来，顺德将推出更多‘经典菜’‘放心菜’‘健康菜’，让更多人享受顺德美食。”顺德区副区长何翔威在致辞中表示。今年6月，总投资约13.5亿元顺德预制菜产业发展基地正式启动施工，顺德预制菜产业的影响力持续扩大。据悉，顺德将继续以美食为媒联通世界，全力打造一流的“寻味顺德”品牌形象，吸引更多海内外游客来“寻味顺德”。

中国国际（顺德）预制菜交易中心主理人劳影妍

“美食嘉年华不只是一场活动，更是一场永不落幕的产业升级启航。”中国国际（顺德）预制菜交易中心主理人劳影妍在活动上表示。据介绍，借助美食，顺德美食产业得到了升级，通过一座城，两个展馆，三年目标实现全产业链发展，过去的慧聪家电城到现在顺德食材城，从家电博物馆到三产联动展览馆，即是迎新时代的发展，也是产业升级的需求。

战略合作签约环节

跨界合作是推动产业发展的重要动力。活动现场，佛山市女企业家协会与佛山市顺德区预制菜产业发展联合会签署战略合作协议，共同开启新征程。此外，顺德食材城与多家餐饮企业签约成功，双方将在食材供应、菜品研发、品牌合作等多个领域展开深度合作，共同推动美食文化的传承与创新。

粤港澳大湾区美食如何开展合作？“顺德菜，其深厚的文化底蕴与精湛的烹饪技艺，对香港饮食文化的塑造与发展产生了深远的影响。”作为签约代表，香港順连会餐饮管理发展有限公司合伙人丁劭恒告诉记者。在她看来，香港的饮食文化，华洋融合，具备国际视野和时尚气质，充满创意活力，结合顺德饮食的执着追求，烹制香港及东南亚地区经典且最受欢迎的“古典名菜”，不仅能赋能食品洽谈与交易，还能从研发、展示、交易、体验、传播等多维度，搭建食品食材餐饮全产业链平台，构建食品产业的新质生产力。

活动现场，省、市级及区级多个重要基地牌匾正式授牌与揭牌

活动现场，省、市级及区级多个重要基地牌匾正式授牌与揭牌。据介绍，这些平台包括广东省农业科学院顺德美食研究院成果孵化基地、广东省新零售产业基地、黔货出山（顺德）食材供应链基地等，它们的成立标志着顺德预制菜产业迈上了新的台阶，为未来发展奠定了坚实基础。

第二届“寻味顺德 ·认证（预制菜） ”相关企业和代表颁牌现场

现场还为第二届“寻味顺德 ·认证（预制菜） ”相关企业和代表颁牌。据悉，评选工作经过层层选拔和最终公示，其中 3 家预制菜企业和 11 款预制菜星级菜品脱颖而出，获得荣誉证书和奖励。这些企业和菜品不仅品质过硬、市场欢迎，更彰显了顺德美食文化的独特魅力。值得一提的是，目前寻味顺德认证企业共有15家，星级菜品32款。